Kartoffel-Apfel-Gratin

Name: Kartoffel-Apfel-Gratin
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Äpfel; 100 g Butter; 400 g Kartoffel; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Kartoffel-Apfel-Gratin zu Leber oder Lamm. Ein einfaches Rezept - mit köstlichem Geschmack.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Kartoffel
200	g	Äpfel
100	g	Butter
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Die Kartoffel schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Apfel waschen, entkernen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
Kartoffel und Apfelscheiben abwechselnd in eine eingefettete Auflaufform schlichten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Butterflocken belegen.
Zugedeckt im Backrohr garen.