Kartoffel-Apfel-Gratin

Kartoffel-Apfel-Gratin zu Leber oder Lamm. Ein einfaches Rezept - mit köstlichem Geschmack.

Kartoffel-Apfel-Gratin

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Zutaten für 4 Portionen

400 g Kartoffel
200 g Äpfel
100 g Butter
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Gratin Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Die Kartoffel schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Apfel waschen, entkernen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
  3. Kartoffel und Apfelscheiben abwechselnd in eine eingefettete Auflaufform schlichten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Butterflocken belegen.
  4. Zugedeckt im Backrohr garen.

Tipps zum Rezept

Statt Äpfel können sie auch Birnen verwenden.

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