Ein feines Rezept aus der Steiermark ist diese Kartoffel-Kürbis-Suppe. Eine köstliche Vorspeisen - Idee im Herbst.
Die aromatischen Knoblauch-Kräuter-Erdäpfel aus dem Ofen sind eine beliebte Beilage zu würzigen Gerichten. Ein Rezept für das nächste Grillfest.
Sehr sättigend ist der Erdäpfelstampf mit Käse, wenn die Zeit knapp und der Kühlschrank geplündert ist. Modern ausgedrückt: ein One Pot - Rezept.
Herrlich duftende und schmackhafte Erdäpfel gelingen mit diesem Rezept. Die Kombination aus Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl lässt Urlaubsfeeling aufkommen.
Das Rezept Erdäpfelsalat mit Rahmdressing, Tomaten, Feta, Kapern macht dank Feta gut satt und schmeckt köstlich. Eine Alternative zum Klassiker!
Chimichurri-Kartoffeln sind mal eine andere Beilage zu Fleisch und Fisch als herkömmliche Salzkartoffeln. Hier das Rezept dazu.
Gefüllte Erdäpfel mit einer Topfen-Kartoffelfülle werden im Ofen noch mit Käse überbacken. Dieses Rezept lässt sich ganz unkompliziert zubereiten.
Kinder werden die Wurst im Erdäpfelmantel lieben. Ein Rezept für alle Tage aus der schnellen Küche.
Für einen Erdäpfel-Salami-Salat können auch Kartoffeln vom Vortag verwendet werden.
Zur nächsten Jause kann dieser feine Erdäpfelaufstrich mit Kapia serviert werden. Ein schönes Rezept, wenn gekochte Kartoffeln übrig sind.
