Kartoffelgulasch mit kurz angebratenem Fleisch

Hier ein super Rezept für ein gelungenes Kartoffelgulasch mit kurz angebratenem Fleisch. Überzeugen Sie sich selbst.

Kartoffelgulasch mit kurz angebratenem Fleisch Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (82 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

600 g Kartoffel festkochend
2 Stk Knoblauch
2 Stk Paprika (grün und rot)
0.5 l Rindsuppe
1 Prise scharfer Paprika
150 g Speckwürfel
3 Stk Zwiebel
1 EL Kapern
1 Prise Salz

Zeit

55 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Kartoffel kochen, pellen und in Stücke schneiden.
  2. Speckwürfel braten, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und andünsten, mit Rindsuppe und kleingeschnittenem Paprika ca. 15 min köcheln lassen. Kartoffeln und Kapern dazu, mit Salz und Paprika verfeinern und noch mindestens 5 min weiterköcheln lassen.
  3. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden, kurz anbraten und mit dem Kartoffelgulasch anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
901
Fett
57,88 g
Eiweiß
16,01 g
Kohlenhydrate
75,81 g
Detaillierte Nährwertinfos

Wein & Getränketipp

Grüner Veltliner

ÄHNLICHE REZEPTE

Omas Kartoffelgulasch

OMAS KARTOFFELGULASCH

Das Rezept für Omas Kartoffelgulasch zaubert ein saftiges, würziges Gericht auf den Tisch und schmeckt garantiert, ob mit oder ohne Würstel.

Rindsgulasch aus Österreich

RINDSGULASCH AUS ÖSTERREICH

Das Rindsgulasch aus Österreich schmeckt würzig und saftig. Ein delikates Gericht das mit folgendem Rezept gelingt.

Rindsgulasch

RINDSGULASCH

Das Rindsgulasch ist eine herzhafte Hauptspeise. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Szegediner Gulasch

SZEGEDINER GULASCH

Das saftige Szegediner Gulasch bringt Kraft nach einem anstrengenden Tag. Ein tolles Rezept, das einfach zubereitet wird.

Erdäpfelgulasch

ERDÄPFELGULASCH

Von diesem Erdäpfelgulasch werden Ihre Lieben begeistert sein. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Wiener Eierschwammerlgulasch

WIENER EIERSCHWAMMERLGULASCH

Wiener Eierschwammerlgulasch ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Mit diesem Rezept zaubern Sie garantiert ein perfektes Gulasch.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE DIASHOWS

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Rezeptbewertungen

am 09.12.2022 07:02 von Raggiodisole

Unwort des Jahres 2022 in Ö

am 09.12.2022 06:46 von Pesu07