Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante des klassischen Pommes Frites Rezepts.
Zwiebelringe sind einfach in der Zubereitung und gehen schnell von der Hand.
Das Fladenbrot schmeckt locker und leicht und wird mit diesem Rezept einfach und rasch zubereitet.
Köstlich und raffiniert ist dieses Rezept Süßkartoffelpüree. Passt als Beilage besonders gut zu kurzgebratenem Fleisch.
Dieses Rezept von den Ofenkartoffeln mit Süßkartoffeln passt besonders gut zu Lammfleisch.
Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch und Erdäpfeln.
User Kommentare
wenn ich kartoffelteige mach, werden die kartoffeln am tag davor gekocht. der vorteil: sie dampfen aus, verlieren wasser, und sind besser zu verarbeiten.
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Mmmmh, sehr feines und einfaches Rezept. Werde ich gleich mal wieder auf meinen Speiseplan setzen und sie mit Mohn oder Nussbrösel servieren.
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Ich hab die letztens ausprobiert, mir sind aber leider sehr viele im Wasser zerfallen...Ist es vielleicht besser sie nur zu dämpfen oder fehlte Mehl?
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wer sie zum allerersten mal macht sollte sie eventuell dämpfen. Oder überhaupt ein Rezept mit Ei verwenden. Dieses Rezept wird ohne Ei zubereitet. Natürlich müsste die Masse auch in kochendem Wasser funktionieren.
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Sind Kartoffelnudeln das gleiche wie Schupfnudeln? Die esse ich besonders gerne in etwas Gorgonzola geschwenkt.
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hallo, ja Kartoffelnudeln sind gleich wie Schupfnudeln, es gibt dabei mehrere Rezept-Varianten. Mit oder ohne Ei, mit Speisestärke oder ohne etc. In Butter geschwenkt schmecken Sie auch herrlich.
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