Kartoffelsalat mit Sweet-Chili-Sauce

aktualisiert am 07.06.2026
4,0 (4 Stimmen)

Ein etwas ausgefallenes Rezept ist der Kartoffelsalat mit Sweet-Chili-Sauce. Schmeckt köstlich zu Fisch.

Kartoffelsalat mit Sweet-Chili-Sauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Kartoffeln
6 EL Essig
2 EL Sweet-Chili-Sauce
300 Becher Joghurt
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Salat Beilage Fettarm Gesund Kartoffeln Kochen Österreich

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffel in einem Topf weich kochen, schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Aus den restlichen Zutaten ein Dressing rühren und vorsichtig mit den Kartoffelscheiben vermengen.

Tipps zum Rezept

  • Vor dem Servieren nochmals abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
11.807
Fett
282 g
Eiweiß
980 g
Kohlenhydrate
980 g

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