Kartoffelsalat mit Sweet-Chili-Sauce

Name: Kartoffelsalat mit Sweet-Chili-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 EL Essig; 300 Becher Joghurt; 1 kg Kartoffeln; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Sweet-Chili-Sauce

Ein etwas ausgefallenes Rezept ist der Kartoffelsalat mit Sweet-Chili-Sauce. Schmeckt köstlich zu Fisch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Kartoffeln
6	EL	Essig
2	EL	Sweet-Chili-Sauce
300	Becher	Joghurt
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Kartoffel in einem Topf weich kochen, schälen und in Scheiben schneiden.
Aus den restlichen Zutaten ein Dressing rühren und vorsichtig mit den Kartoffelscheiben vermengen.