Käsestrudel

Name: Käsestrudel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Eidotter zum Bestreichen; 250 g Magertopfen; 1 Pk Pizzakäse (oder anderer geriebener Käse)

Erstellt von hexy235

Sie suchen nach einem schnellen Snack bei einer Party, dann passt das köstliche Rezept vom Käsestrudel.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,6 (68 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Blätterteig
250	g	Magertopfen
1	Pk	Pizzakäse (oder anderer geriebener Käse)
1	Stk	Eidotter zum Bestreichen

Kategorien

Strudel Rezepte Backrezepte Blätterteig Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Snacks Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Magertopfen mit dem Käse vermengen. Den Blätterteig ausrollen, 2/3 mit der Käsemasse bestreichen und einrollen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Eidotter bestreichen und im vorgeheizten Rohr bei 180° etwa 30 Minuten backen.