Die zarten Kokosbusserl erinnern auf jedem weihnachtlichen Keksteller an kleine Schneeberge. Noch dazu ist dieses Rezept eine tolle Verwertung für übrig gebliebenes Eiweiß.
Das Rezept für die Weihnachtsbäume aus Sternkeksen benötigt etwas Geduld, aber das Ergebnis kann sich definitiv sehen lassen. Das Keksrezept eignet sich auch sehr gut für kleine Weihnachtsbäcker.