Kirschenmichel

Kirschenmichel nennt man eine traditionelle Süßspeise. Hier unser Rezept zum Nachbacken.

Kirschenmichel Foto Belkantus / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,3 (398 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 EL Butter (weich) für die Form
60 g Butter
120 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
3 Stk Eier
0.5 Stk Zitrone (Schale)
150 g Grieß
150 g Mehl
1 Pk Backpulver
0.25 l Milch
1 Glas Kirschen

Zeit

70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Kirschenmichel zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Butter ausstreichen. Die Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Zitrone heiß waschen und die Schale abreiben.
  2. Nun die Butter mit Zucker in einer Schüssel schaumig rühren, dann Vanillezucker, Zitronenschale, Eier, Grieß, Mehl, Backpulver und Milch dazugeben, dass ein geschmeidiger Teig entsteht.
  3. In den Teig vorsichtig die Kirschen untermengen, die Masse in die vorbereitete Form füllen und im Backrohr etwa 1 Stunde backen.

Tipps zum Rezept

Der Kirschmichel schmeckt heiß und kalt sehr köstlich.

Nährwert pro Portion

kcal
682
Fett
21,86 g
Eiweiß
16,63 g
Kohlenhydrate
104,14 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Scheiterhaufen

SCHEITERHAUFEN

Dieser Auflauf stammt eindeutig aus Omas Küche. Das Rezept Scheiterhaufen wird mit Semmeln, Äpfeln, Rosinen und Zimt gebacken.

Broccoli Kartoffel Auflauf

BROKKOLI-KARTOFFEL-AUFLAUF

Ein toller Brokkoli-Kartoffel-Auflauf ist gesund und schmeckt. Mit Eier und Obers wird dieses Rezept zum Hauptgenuß.

Schneller Schinken-Nudelauflauf

SCHNELLER SCHINKEN-NUDELAUFLAUF

Für ein Ruck Zuck Gericht sorgt ein schneller Schinken-Nudelauflauf. Ein sehr beliebtes Rezept, das gerne nachgekocht wird.

zucchiniauflauf.jpg

ZUCCHINIAUFLAUF

Dieses Rezept für einen köstlichen Zucchiniauflauf ist schnell zubereitet und obendrein noch richtig gesund. Unbedingt probieren!

Nudel-Hack-Auflauf

NUDEL-HACK-AUFLAUF

Ein schnelles und sehr geschmackvolles Rezept ist der Nudel-Hack-Auflauf, mag die ganze Familie.

Broccoliauflauf mit Schinken

BROCCOLIAUFLAUF MIT SCHINKEN

Immer ein Genuss ist ein Broccoliauflauf mit Schinken. Das Rezept wird mit Kartoffeln und Broccoli sowie Gewürzen zubereitet.

User Kommentare

Tammy3108

köstlihcer Kuchen. Mit Gries zubereitet. kann nur köstlich schmecken. Habe ich erst einmal probiert. War super.

Auf Kommentar antworten

puersti

Kenne das Rezept nur den Namen nach. Ist aber sehr einfach zu machen, steht schon auf der Liste. Ich werde aber frische Kirschen verwenden.

Auf Kommentar antworten

Maarja

Ich kenne das Rezept, es ist eine tolle Süßspeise und mit einer kleinen Suppe davor auch tauglich als Hauptgericht.

Auf Kommentar antworten

Pesu07

Kirschmichel ist fruchtig und saftig und lässt uns in der Kirschenzeit das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Die Culotte

am 07.08.2022 23:57 von Billie-Blue

Weniger Bio wegen Teuerung

am 07.08.2022 23:49 von Billie-Blue

Urlaub mit Fremdverpflegung

am 07.08.2022 23:15 von alpenkoch