Knoblauch-Dip

Name: Knoblauch-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 10 Stk Knoblauchzehen; 0.5 Becher Sauerrahm; 5 EL Schlagobers; 1 Bund Schnittlauch; 3 EL Topfen; 1 EL Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel

Bei diesem Knoblauch-Dip sollten sie in den nächsten Tagen keinen Zahnarztbesuch haben. Ein Rezept für Knoblauch-Fans.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (63 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zwiebel
10	Stk	Knoblauchzehen
5	EL	Schlagobers
3	EL	Topfen
0.5	Becher	Sauerrahm
1	Bund	Schnittlauch
1	EL	Zitronensaft

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken.
Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
Zwiebel, Knoblauchzehen, Obers, Topfen und Sauerrahm im Mixer verrühren, mit etwas Zitronensaft abschmecken.
Vor dem Servieren den Schnittlauch untermengen.