Knoblauch-Dip

aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (63 Stimmen)

Bei diesem Knoblauch-Dip sollten sie in den nächsten Tagen keinen Zahnarztbesuch haben. Ein Rezept für Knoblauch-Fans.

Knoblauch-Dip
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Zwiebel
10 Stk Knoblauchzehen
5 EL Schlagobers
3 EL Topfen
0.5 Becher Sauerrahm
1 Bund Schnittlauch
1 EL Zitronensaft
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 2

Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.

Schritt 3

Zwiebel, Knoblauchzehen, Obers, Topfen und Sauerrahm im Mixer verrühren, mit etwas Zitronensaft abschmecken.

Schritt 4

Vor dem Servieren den Schnittlauch untermengen.

Tipps zum Rezept

  • Unsere Knoblauchmenge ist nur ein Richtwert - mehr oder weniger ist erlaubt.

Nährwert pro Portion

kcal
247
Fett
13 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
25 g

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