Knoblauch-Kräuterbrot

Das Knoblauch-Kräuterbrot passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Ein Rezept für ein Sommerfest im Garten.

Knoblauch-Kräuterbrot

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Baguette
100 g Butter
2 Stk Knoblauchzehe
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
Portionen
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Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst das Baguette alle 3 cm schräg einschneiden, aber nicht durchschneiden. Den Knoblauch schälen und pressen. Petersilie und den Schnittlauch waschen, fein schneiden und unter die Butter rühren.
  2. Die Knoblauch-Kräuterbutter in das eingeschnittene Baguette füllen und fest in eine Alufolie einwickeln. Das gefüllte Brot im Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch andere Lieblingskräuter dafür verwenden.

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