Knoblauchpaste
Zutaten für 1 Portion
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für diese schnelle und einfache Knoblauchpaste die Zehen der Knoblauchknolle schälen und mit dem Olivenöl, dem Salz und dem Zitronensaft fein pürieren. Das geht mit dem Passierstab oder im Mixer ganz gut.
- Die Paste in einem Schraubglas füllen, mit Olivenöl abdecken und kühl aufbewahren.
Tipps zum Rezept
Wenn frischer Knoblauch verwendet wird, hält sich die Knoblauchpaste im Kühlschrank recht lange.
Nährwert pro Portion
816
91,81 g
0,10 g
0,72 g
User Kommentare
Habe ich nun wieder gemacht weil es sehr schnell zu verwenden ist, also man nicht erst Knoblauch schälen und fein hacken muss, wenn zu einem Gericht Knoblauch dazu gehört.
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