Knoblauchsuppe mit Chili

Erstellt von DIELiz

Alle Freunde der feurigen Küche werden diese Knoblauchsuppe mit Chili genießen. Hier dazu das pikante Rezept für eine Vorspeise.

Knoblauchsuppe mit Chili

Bewertung: Ø 4,4 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Butter
800 ml Geflügelsuppe
1 Fl Rama Creme Fine, zum Kochen
10 Stk Knoblauchzehen
2 Prise Salz und Pfeffer
1 Stk Chili, nach Gusto
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Chili waschen, abtrocknen und von Samen, Stielansatz und Trennwänden befreien. Anschließen klein würfeln. Die Knoblauchzehen schälen und pressen.
  2. Butter in einem Topf erhitzen und den Knoblauch hinzugeben. Knoblauch unter Rühren goldbraun rösten. Mit der Suppe ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Rama Creme Fine und Chili hinzugeben und nach 5 Minuten pürieren. Die Suppe abschmecken und servieren.

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

Knoblauchsuppe mit Chili kann auch mit Schlagobers oder Creme Fraiche zubereitet werden. Aber mit RAMA Creme fine erspart man sich einige Kalorien, die evt. in Eiscreme umgesetzt werden...könnten

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