Knoblauchsuppe mit Chili
Erstellt von DIELiz
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | EL | Butter |
|---|---|---|
| 800 | ml | Geflügelsuppe |
| 1 | Fl | Rama Creme Fine, zum Kochen |
| 10 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Stk | Chili, nach Gusto |
| 2 | Prise | Pfeffer |
| 2 | Prise | Salz |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Chili waschen, abtrocknen und von Samen, Stielansatz und Trennwänden befreien. Anschließen klein würfeln. Die Knoblauchzehen schälen und pressen.
- Butter in einem Topf erhitzen und den Knoblauch hinzugeben. Knoblauch unter Rühren goldbraun rösten. Mit der Suppe ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Rama Creme Fine und Chili hinzugeben und nach 5 Minuten pürieren. Die Suppe abschmecken und servieren.
Nährwert pro Portion
180
6,19 g
5,36 g
24,90 g
User Kommentare
Knoblauchsuppe mit Chili kann auch mit Schlagobers oder Creme Fraiche zubereitet werden. Aber mit RAMA Creme fine erspart man sich einige Kalorien, die evt. in Eiscreme umgesetzt werden...könnten
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