Kohlsprossen mit Zwiebel

Erstellt von hexy235

Eine winterliche Beilage zu Fleisch sind Kohlsprossen mit Zwiebel. Ein Rezept aus Großmutters Küche.

Kohlsprossen mit Zwiebel Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,8 (16 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500 g Kohlsprossen
1 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
30 g Kräuterbutter
1 Prise Salz

Zeit

35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Kohlsprossen putzen, den Strunk kreuzweise einschneiden und anschließend die Kohlsprossen im Dampf garen.
  2. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch schälen. Den Knoblauch klein hacken, die Zwiebel in feine Ringe schneiden.
  3. Nun die Kräuterbutter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelringe zugeben und 5 Minuten auf mittlerer Flamme braten lassen. Dann den Knoblauch und gegarte Kohlsprossen zugeben, salzen und gut durchschwenken.

Tipps zum Rezept

Sofort anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
190
Fett
12,64 g
Eiweiß
4,06 g
Kohlenhydrate
17,52 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

suesskartoffel-pommes-aus-dem-ofen.jpg

SÜSSKARTOFFEL-POMMES AUS DEM OFEN

Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante zum das klassische Pommes-Frites-Rezept.

ofenkartoffeln-mit-suesskartoffeln.jpg

OFENKARTOFFELN MIT SÜSSKARTOFFELN

Dieses Rezept von den Ofenkartoffeln mit Süßkartoffeln passt besonders gut zu Lammfleisch.

kartoffelpueree-erdaepfelpueree.jpg

KARTOFFELPÜREE - ERDÄPFELPÜREE

Kartoffelpüree oder Erdäpfelpüree passt zu zahlreichen Gerichten und kann je nach Belieben verändert werden.

letscho.jpg

LETSCHO

Versuchen sie das Letscho Rezept. Selbstgemacht schmeckt es viel besser als aus dem Glas im Supermarkt.

Mangold-Gemüse

MANGOLD-GEMÜSE

Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut als Beilage oder auch als vegane Hauptspeise.

suesskartoffelpueree.jpg

SÜSSKARTOFFELPÜREE

Köstlich und raffiniert ist dieses Rezept Süßkartoffelpüree. Passt als Beilage besonders gut zu kurzgebratenem Fleisch.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Mehlige Wassermelonen

am 03.07.2022 10:27 von Limone

Zweifache Kuh-Attacke

am 03.07.2022 08:30 von Katerchen

Frauenpower bei Clownfischen

am 03.07.2022 08:27 von Maarja

Plastikfreier Tag

am 03.07.2022 08:05 von Silviatempelmayr