Kräuter-Aufstrich

Name: Kräuter-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bund Basilikum; 50 g Butter; 250 g Frischkäse; 1 Stk Knoblauch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitrone

Eine tolle Variation des Rezept-Klassikers Kräuter-Aufstrich! Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (38 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Bund	Basilikum
1	Stk	Knoblauch
1	Stk	Zitrone
250	g	Frischkäse
50	g	Butter
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schneiden Sie den Basilikum und den Knoblauch fein. Danach die Zitrone heiß waschen und die Schale abreiben. Anschließend die Zitrone teilen und den Saft auspressen.
Verrühren Sie den Frischkäse und die Butter mit einem Schneebesen glatt. Alle Zutaten unterrühren und zum Abschluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.