Kräuter-Aufstrich

von Gabi-T, aktualisiert am 31.10.2024
4,5 (38 Stimmen)

Eine tolle Variation des Rezept-Klassikers Kräuter-Aufstrich! Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!

Kräuter-Aufstrich

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Bund Basilikum
1 Stk Knoblauch
1 Stk Zitrone
250 g Frischkäse
50 g Butter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Schneiden Sie den Basilikum und den Knoblauch fein. Danach die Zitrone heiß waschen und die Schale abreiben. Anschließend die Zitrone teilen und den Saft auspressen.

Schritt 2

Verrühren Sie den Frischkäse und die Butter mit einem Schneebesen glatt. Alle Zutaten unterrühren und zum Abschluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
171
Fett
13 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
6 g

Autor

Gabi-T
Food-Redakteur:in

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