Kräutermarinade

Das Rezept von dieser Kräutermarinade ist vielseitig anwendbar. Sie passt zu vielen Fleisch- und Fischsorten.

Kräutermarinade Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 Bund Kräuter
0.5 l Olivenöl
1 Stk Zitrone (Saft)
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Kräuter gut waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
  2. Mit Öl und Zitronensaft vermischen.
  3. Das portionierte Fleisch in die Marinade einlegen und verschlossen im Kühlschrank ein bis zwei Tage aufbewahren.

Tipps zum Rezept

Erst kurz vor dem Grillen das marinierte Fleisch salzen und pfeffern.

Nährwert pro Portion

kcal
1.023
Fett
114,89 g
Eiweiß
0,16 g
Kohlenhydrate
1,98 g
Detaillierte Nährwertinfos

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