Kräuter-Nudelauflauf

Name: Kräuter-Nudelauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Bandnudel; 1 Stk Ei; 1 Zweig Majoran; 1 Zweig Oregano; 1 EL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Topfen; 1 EL Butter

Erstellt von MaryLou

Schnell zubereitet ist der feine Kräuter-Nudelauflauf. Ein tolles Rezept aus der vegetarischen Küche.

Foto MaryLou

Bewertung: Ø 3,7 (15 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150	g	Bandnudel
250	g	Topfen
1	Stk	Ei
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Petersilie
1	Zweig	Oregano
1	Zweig	Majoran

Zutaten für die Form

1	EL	Butter

Kategorien

Auflauf Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Nudel Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Vegetarische Rezepte Topfen Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Kräuter-Nudelauflauf die Bandnudeln in einem Topf in Salzwasser, nicht ganz bissfest, kochen.
In der Zwischenzeit die Kräuter waschen und klein schneiden, den Topfen mit dem Ei und den Kräutern, Salz und Pfeffer vermischen und das Backrohr auf 160 Grad Heißluft vorheizen.
Nun die gekochten Bandnudeln mit dem Topfen gut vermischen und in eine gebutterte Auflaufform verteilen und ca. 10 Minuten backen.