Kürbisaufstrich

Der Kürbisaufstrich schmeckt zu jeder Jause, ein einfaches und köstliches Rezept.

Kürbisaufstrich

Bewertung: Ø 4,1 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
3 EL Olivenöl
400 g Kürbis
3 EL Apfelsaft
0.5 TL Curry
0.5 TL Salz und Pfeffer
1 Stk Apfel
3 EL Nüsse (gerieben)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Kürbis Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Kürbisaufstrich, Kürbis, Zwiebel und Apfel schälen und fein reiben. In einer Pfanne mit Öl die Zwiebel anbraten, Kürbis zugeben und kurz mitdünsten.
  2. Mit dem Apfelsaft ablöschen, würzen und zugedeckt weich dünsten. Apfel zugeben und einkochen lassen. Zum Schluss die Nüsse unterheben.
  3. Mit dem Stabmixer pürieren und nochmals kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Lassen sie den Aufstrich im Kühlschrank einige Stunden ziehen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Einfache Kürbissuppe

EINFACHE KÜRBISSUPPE

Schnell und einfach zubereitet ist dieses Rezept. Einfache Kürbissuppe schmeckt einfach wunderbar cremig und passt perfekt in die Herbstzeit.

Kürbisgulasch

KÜRBISGULASCH

Das deftige, cremige Kürbisgulasch bringt Sie nach einem harten Arbeitstag wieder in Schwung. Ein super Rezept für Sie und Ihre Familie.

Kürbisspätzle

KÜRBISSPÄTZLE

In der Kürbiszeit sind Kürbisspätzle eine wahre Gaumenfreude. Ein gesundes Rezept geeignet als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht.

Kürbisschnitzel

KÜRBISSCHNITZEL

In der Kürbiszeit muss unbedingt das Rezept für Kürbisschnitzel ausprobiert werden. Köstlich im Geschmack und relativ einfach in der Zubereitung.

Kürbiscremesuppe mit Kernöl

KÜRBISCREMESUPPE MIT KERNÖL

Die vegetarische, cremige Kürbiscremesuppe mit Kernöl schmeckt einfach himmlisch. Es lohnt sich, dieses Rezept auszuprobieren.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE