Die griechische Küche ist mit sehr viel Gemüse, Meeresfrüchten, Fisch und frischen Kräutern und Gewürzen eine sehr gesunde Variante der Mittelmeerküche.
Durch die Einflüsse der ehemaligen europäischen Kolonialmächte sowie Afrika und Asien - hat jede größere Region auf diesem Kontinent ihre ganz eigene Küche.