Kürbisgemüse mit Karotte

Erstellt von hexy235

Ein geschmackvolles und auch sehr farbiges Beilagen - Rezept ist dieses Kürbisgemüse mit Karotte.

Kürbisgemüse mit Karotte Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,3 (28 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk kleiner Butternusskürbis
1 Stk Karotte
1 Stk Zwiebel
0.5 Stk Porree
2 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Suppenwürfel
3 EL Öl
1 EL Paprikapulver
1 Prise Pfeffer

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Kürbis schälen, entkernen und klein würfelig schneiden. Den Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Karotte schälen, klein schneiden.
  2. Das Öl in einem Topf erhitzen Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen, Karotte zugeben, etwas rösten lassen.
  3. Paprikapulver einstreuen, mit Wasser aufgießen. Jetzt den Kürbis und den Suppenwürfel zugeben, kernig weich kochen. Lauchringe und Pfeffer hinzufügen und noch weitere 5 Minuten garen lassen.

Tipps zum Rezept

Dazu passen Augsburger.

ÄHNLICHE REZEPTE

suesskartoffel-pommes-aus-dem-ofen.jpg

SÜSSKARTOFFEL-POMMES AUS DEM OFEN

Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante zum das klassische Pommes-Frites-Rezept.

ofenkartoffeln-mit-suesskartoffeln.jpg

OFENKARTOFFELN MIT SÜSSKARTOFFELN

Dieses Rezept von den Ofenkartoffeln mit Süßkartoffeln passt besonders gut zu Lammfleisch.

kartoffelpueree-erdaepfelpueree.jpg

KARTOFFELPÜREE - ERDÄPFELPÜREE

Kartoffelpüree oder Erdäpfelpüree passt zu zahlreichen Gerichten und kann je nach Belieben verändert werden.

letscho.jpg

LETSCHO

Versuchen sie das Letscho Rezept. Selbstgemacht schmeckt es viel besser als aus dem Glas im Supermarkt.

blaukraut.jpg

BLAUKRAUT

Eine köstliche und gesunde Beilage gelingt mit diesem Rezept. Das saftige Blaukraut schmeckt toll zu Braten und anderen Fleischgerichten.

suesskartoffelpueree.jpg

SÜSSKARTOFFELPÜREE

Köstlich und raffiniert ist dieses Rezept Süßkartoffelpüree. Passt als Beilage besonders gut zu kurzgebratenem Fleisch.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Orangenbäumchen

am 02.04.2021 20:50 von Paradeis

Gorgonzola - Österkron

am 02.04.2021 20:03 von Paradeis

Reise-Explosion

am 02.04.2021 18:54 von Pesu07