Lammspieße

Lammspieße mit Frühlingszwiebel kombiniert ist ein einfaches Rezept. Besonders in der Grillzeit beliebt.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

600 g Lammfilets
4 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Zitronen
1 Bund Frühlingszwiebel
3 EL Sambal oelek
3 EL Olivenöl

Zeit

100 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 80 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Lammfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch schälen und pressen. Zitronenschale abreiben. Zwiebel putzen, waschen und halbieren.
  2. Eine Marinade aus Öl, Knoblauch, Sambal oelek und Zitronenschale bereiten. Diese über die Fleischstücke gießen und etwa 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Anschließend Fleischstücke und Zwiebel abwechselnd auf Spieße stecken.
  4. Am Griller beidseitig goldbraun grillen.

Tipps zum Rezept

Sie können die Spieße auch in der Pfanne mit Öl braten.

Nährwert pro Portion

kcal
154
Fett
7,98 g
Eiweiß
3,64 g
Kohlenhydrate
16,63 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Gefüllte Paprika

GEFÜLLTE PAPRIKA

Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.

krautfleckerl.jpg

KRAUTFLECKERL

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

omas-gefuellte-zucchini.jpg

OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI

Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

boeuf-stroganoff.jpg

BOEUF STROGANOFF

Der Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf Ihren Tisch gezaubert wird.

gemuse-reispfanne.jpg

GEMÜSE-REISPFANNE

Für einen Tag, wo man keine Lust auf Fleisch hat, passt dieses Rezept von der vegetarischen Gemüse-Reispfanne hervorragend.

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Ein unmoralisches Angebot ?

am 18.05.2022 04:08 von snakeeleven

Udo Lindenberg

am 17.05.2022 23:50 von Maarja