Leichte Frühlingssuppe

Name: Leichte Frühlingssuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Erbsen (tiefgekühlt); 2 Stk Karotten; 1 l Suppe; 100 g Suppennudeln

Die leichte Frühlingssuppe ist ein gesundes und schnelles Gericht. Für dieses Rezept hat man die Zutaten meist in der Küche.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (33 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	l	Suppe
2	Stk	Karotten
150	g	Erbsen (tiefgekühlt)
100	g	Suppennudeln

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als Erstes die Karotten schälen, in kleine Streifen oder Würfel schneiden. Dann die Suppe in einem Topf zusammen mit den Karotten zum Kochen bringen.
Danach die Erbsen beigeben und alles zusammen etwa 5 Minuten kochen, anschließend die Suppennudeln unteremengen und nochmals 5 Minuten fertig kochen.