Leichte Frühlingssuppe

Die leichte Frühlingssuppe ist ein gesundes und schnelles Gericht. Für dieses Rezept hat man die Zutaten meist in der Küche.

leichte-fruehlingssuppe.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 l Suppe
2 Stk Karotten
150 g Erbsen (tiefgekühlt)
100 g Suppennudeln

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Als Erstes die Karotten schälen, in kleine Streifen oder Würfel schneiden. Dann die Suppe in einem Topf zusammen mit den Karotten zum Kochen bringen.
  2. Danach die Erbsen beigeben und alles zusammen etwa 5 Minuten kochen, anschließend die Suppennudeln unteremengen und nochmals 5 Minuten fertig kochen.

Tipps zum Rezept

Mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
141
Fett
1,20 g
Eiweiß
6,33 g
Kohlenhydrate
26,38 g
Detaillierte Nährwertinfos

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