Linsen-Pizza
Zutaten für 3 Portionen
| 1 | Pk | Pizzateig (Grundrezept) |
|---|---|---|
| 1 | Dose | Linsen |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 200 | g | Mozzarella |
| 2 | TL | Curry |
| 200 | g | Joghurt |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen. Teig mit Backpapier auf ein Blech ausrollen.
- Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, Linsen abtropfen lassen. Mozzarella in Würfel schneiden.
- Jogurt auf den Teig verstreichen. Linsen, Zwiebeln und Mozzarella darauf verteilen, würzen.
- Im Backrohr ca. 20 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Statt mit Curry können sie auch mit Majoran würzen.
Nährwert pro Portion
211
13,16 g
15,38 g
6,40 g
User Kommentare
Das ist ein Rezept für Vegetarier. Mir würde nie einfallen Linsen auf eine Pizza zu geben. Geht gar nicht!!
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Die Linsenpizza sieht sehr gut aus, aber ich würde das Curry weglassen, Tomaten draufgeben und geschnittene Zwiebel.
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ich finde das Rezept interessant . Jedoch werde ich auf die Pizza als erstes etwas Tomatensauce streichen , ich denke sie ist sonst zu trocken.
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Entweder esse ich Pizza mit den klassischen Zutaten oder ich mache mir einen Linseneintopf. Beides zusammen wäre sehr gewöhnungsbedürftig.
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Linsen und Pizza geht nach meinem Empfinden irgendwie nicht zusammen. Es tut mir leid, auch die Fotos machen mir keinen Gusto darauf. Da esse ich lieber eine Pizza nur mit Mozzarella und sonst nichts drauf.
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Ich habe heute die Linsen-Pizza gebacken und habe dazu den Pizzateig zwar selbst gemacht und Majoran verwendet und es war eine ausgezeichnete, etwas andere Pizza. Sehr zu empfehlen für fleischlose Tage.
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Ich würde zusätzlich noch etwas anderes auf die Pizza geben, wie Gemüse oder so.
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Ehrlich gesagt kommt mir diese Pizza auch sehr trocken vor. Linsen sind doch etwas mehlig, schmecken mir am Besten als Salat.
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Nur beim durchlesen von diesen Rezept kommt mir der Kakao von der Erstkomoniun hoch, und die ist schon verdammt lang her.
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das ist ein sehr außergewöhnliches Gericht aber durchaus einen Versuch Wert. Ich habe im Sommer Cocktailtomaten getrocknet und in Olivenöl eingelegt und denke, dass sie als zusätzlicher Belag gut dazu passen
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Ehrlich gesagt trifft diese Pizza auch nicht gerade meine Zustimmung, aber um sie grauslich zu bezeichnen finde ich nicht angebracht.
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Klingt echt eigenartig und es wäre mir auch zu wenig Belag darauf, ich werde mir überlegen sie nachzumachen
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Ich habe vor kurzem einen Bericht gelesen, bei dem der Pizzateig mit Linsen gemacht wurde, hat auch sehr spannend geklungen, auf der Pizza hatte ich sie aber auch noch nie.
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also die linsenpizza finde ich grauslich. da ist es doch besser, man isst linsen mit kartoffeln und einem stück brot. schmeckt mir auch.
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Stimmt cp611 ich würde auch einwenig Gemüse draufgeben. Ich glaube die Pizza wird sonst doch sehr trocken.
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Naja, dann wird es ein Gemüseeintopf, statt in einem Teller halt auf einem Teigfladen. Ob das noch Pizza ist? Eine italienische Mama würde die Hände übern Kopf zusammenschlagen.
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Ich würde da noch ein paar Tomaten, Frühlingszwiebel, Spinat oder Bärlauch und frische Kräuter untermischen und mit einer selbstgemachten Sauce oder Tomatensauce servieren.
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Wie viel Joghurt auf den Teig streichen? Bei den Zutaten fehlt die Joghurtangabe.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
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es sind 200 g Joghurt zu verwenden - gutes Gelingen ;)
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Ich kann mir vorstellen, dass (Dosen)Tomaten auch sehr gut dazu passen würden sowie als Gewürze zusätzlich Rosmarin und Oregano
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