Linsenküchlein
Zutaten für 1 Portionen
| 1 | Stg | Lauch |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Karotten |
| 1 | Stk | Paprika |
| 150 | ml | Gemüsebrühe |
| 50 | g | Linsen |
| 2 | Stk | Eier |
| 4 | EL | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Lauch, Karotten und Paprika klein würfeln. Karotten in einer Pfanne mit heißem Öl kurz andünsten. Mit Gemüsebrühe aufgießen. Gemüse hinzugeben und Linsen untermischen.
- Eier versprudeln, salzen, pfeffern und Milch hinzugeben. Über das Gemüse gießen und stocken lassen.
Nährwert pro Portion
536
14,57 g
37,87 g
61,72 g
User Kommentare
Sieht Lecker aus. Kombination tierisches und pflanzliches Eiweiß erhöhen die Wertigkeit. Viele Ballaststoffe. Super Gesund kommt gleich in mein Kochbuch und wird bald gekocht.
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