Linsenküchlein

Zutaten für 1 Portionen
1 | Stg | Lauch |
---|---|---|
2 | Stk | Karotten |
1 | Stk | Paprika |
150 | ml | Gemüsebrühe |
50 | g | Linsen |
2 | Stk | Eier |
4 | EL | Milch |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Lauch, Karotten und Paprika klein würfeln. Karotten in einer Pfanne mit heißem Öl kurz andünsten. Mit Gemüsebrühe aufgießen. Gemüse hinzugeben und Linsen untermischen.
- Eier versprudeln, salzen, pfeffern und Milch hinzugeben. Über das Gemüse gießen und stocken lassen.
User Kommentare
Sieht Lecker aus. Kombination tierisches und pflanzliches Eiweiß erhöhen die Wertigkeit. Viele Ballaststoffe. Super Gesund kommt gleich in mein Kochbuch und wird bald gekocht.
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