Linsensauce

Name: Linsensauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Dose Linsen; 1 EL Öl; 1 TL Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 70 g Speck; 500 g Tomaten, aus der Dose; 1 Stk Zwiebel

Hier ein super Rezept für eine köstliche Beilage. Die köstliche Linsensauce ist ein sehr beliebtes Gericht.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (368 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zwiebel
1	EL	Öl
70	g	Speck
1	TL	Oregano
500	g	Tomaten, aus der Dose
1	Dose	Linsen
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Speck würfelig schneiden und geschälte Zwiebel hacken.
Zwiebel in einem Topf mit erhitztem Öl glasig anschwitzen, Speck dazugeben und mitanbraten.
Tomaten beigeben, mit Oregano würzen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Linsen abtropfen lassen, zu den Tomaten geben und erhitzen. Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken.