Low-Carb Aufstrich

Zutaten für 4 Portionen
125 | g | Bio Feta aus Schaf + Ziegenmilch |
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30 | g | Grüne Oliven |
2 | Stk | Eier |
1 | Schuss | Kürbiskernöl |
1 | Stk | Knoblauchzehe |
1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Eier hart kochen (ca. 10 min.), danach im kalten Wasser abkühlen lassen. Inzwischen den Feta, Oliven und geschälten Knoblauch grob zerteilen.
- Die geschälten und zerteilten Eier dazugeben und alles mit einem Schuss Kürbiskernöl und etwas Pfeffer pürieren.
Tipps zum Rezept
Mit Schnittlauch bestreuen.
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