Maiscremesuppe

Dieses Maiscremesuppen Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, es schmeckt auch noch sehr lecker.

Maiscremesuppe

Bewertung: Ø 4,3 (456 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Zwiebeln
2 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Möhre/Karotte
0.25 Stk Sellerie
0.5 Stg Porree/Lauch
2 Dose Mais
600 ml Wasser
1 TL Gemüsebrühe
1 Prise Salz und Zucker
1 Becher Schlagobers
50 g Butter
2 Schuss Öl
Portionen
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Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Gemüse in der Butter anschwitzen, restliche Zutaten außer der Sahne zufügen und ca. 15 min auf kleiner Flamme kochen lassen.
  2. Das ganze pürieren. Danach alles durch ein Sieb in einen Topf mit heißem Öl geben und noch einmal ca. 5 Minuten durchkochen lassen. Danach alles mit dem Obers verfeinern.
  3. Mit Mais garnieren.

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User Kommentare

gabili
gabili

Eine Maiscremesuppe habe ich noch gar nie irgendwo gesehen.
Ist aber eine gute Idee. Lauter gute Lebensmittel drinnen .

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Meine Kinder lieben Mais. Da werde ich diese Suppe bestimmt gleich mal nachkochen. Tolles und leckeres rezept.

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snakeeleven
snakeeleven

Cremesuppen werden immer wieder sehr gerne in unserer Familie gegessen, so auch diese Maiscremesuppe.

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Marille
Marille

Wir mögen in der Familie auch alle sehr gerne Mais und darum wird dieses Rezept auch bald mal ausprobiert.

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