Maisgrieß-Brei mit Erdbeeren

Zubereitung

1. In einen kleinen Topf die Milch eingießen, Maisgrieß hinzufügen, umrühren und für fünf Minuten quellen lassen.
2. Erdbeeren waschen, putzen, vom Grün befreien und mit einer Gabel zerdrücken.
3. Den Brei bei milder Hitze und ständigem Rühren, ca. fünf Minuten köcheln lassen, bis er eine cremige Konsistenz hat.
4. Die zerdrückten Erdbeeren untermischen und nochmals kurz aufkochen lassen.