Malakoffschnitten

Ein Rezept aus Omas Küche sind diese Malakoffschnitten. Die traditionelle Mehlspeise zum Sonntagskaffee.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (139 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1 Pk Vanillepudding
0.5 l Milch (für den Pudding)
250 g Butter (weich)
50 g Zucker
2 Pk Biskotten
1 Schuss Rum
1 Tasse Milch

Zutaten für den Teig

2 Stk Eier
2 EL Wasser (lauwarm)
100 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
100 g Mehl
1 Pk Backpulver

Zeit

70 min. Gesamtzeit 50 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Malakoffschnitten zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine Kuchenform mit Backpapier auslegen. Für den Teigboden, alle Teigzutaten in einer Rührschüssel mit dem Mixer gut verrühren. Die Masse in die Kuchenform füllen und im Backrohr 20 Minuten backen. Nach dem Backen gut auskühlen lassen.
  2. In der Zwischenzeit aus Puddingpulver und Milch laut Packungsanweisung einen Pudding kochen. Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen und löffelweise den Pudding unterrühren.
  3. Milch und Rum vermengen und die Biskotten darin tränken. Nun auf den Teigboden eine Lage Biskotten schlichten, mit Creme bestreichen. Solange in dieser Reihenfolge fortfahren, bis die Schnitte hoch genug ist.
  4. Den Kuchen über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren die Schnitte mit Schlagobers und Mandelblättchen verzieren.

Nährwert pro Portion

kcal
409
Fett
20,75 g
Eiweiß
5,73 g
Kohlenhydrate
51,14 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

rumkugeln.jpg

RUMKUGELN

Von diesen unwiderstehlichen Rumkugeln können Ihre Gäste nicht genug bekommen. Dieses Rezept gelingt im Nu.

Bananenschnitte

BANANENSCHNITTE

Eine Bananenschnitte ist stets beliebt und darf auf einem Mehlspeisenbuffet nicht fehlen. Hier ein Rezept zum Nachbacken.

Kardinalschnitten

KARDINALSCHNITTEN

Das Kardinalschnitten Rezept ist etwas Aufwendig aber es lohnt sich allemal. Ein Klassiker unter den Mehlspeisen der garantiert schmeckt.

nussschnecken.jpg

NUSSSCHNECKEN

Diese Nussschnecken werden aus einem Germteig zubereitet. Das Rezept ist ein kleiner Snack oder als Kaffeejause gedacht.

original-linzer-torte.jpg

ORIGINAL LINZER TORTE

Das Rezept für eine Original Linzer Torte ist mit diesem Rezept gar nicht schwer in der Zubereitung.

Raffaello

RAFFAELLO

Ein süßer Traum aus Kokos ist dieses Rezept für selbstgemachte Raffaello. Diese Köstlichkeit wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

6 Grad in der Früh

am 29.05.2022 09:17 von Limone

Maultaschen

am 29.05.2022 08:53 von Ullis

Schönen Sonntag

am 29.05.2022 07:32 von Silviatempelmayr

Las Vegas geht das Wasser aus

am 29.05.2022 07:11 von Pesu07

Romy Schneider 40. Todestag

am 29.05.2022 07:02 von Pesu07