Mandeln und Karotten Aufstrich

Name: Mandeln und Karotten Aufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stk Karotte; 5 EL Mandeln; 1 Prise Meersalz; 1 EL Öl (pflanzlich); 4 Stk Sellerieblätter; 50 g Tofu; 1 TL Zitronensaft

Das Rezept Mandeln und Karotten Aufstrich ist ein köstlicher Aufstrich, der mit Tofu, Öl und Sellerieblätter zu einem Mousse verarbeitet wird.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (19 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Karotte
5	EL	Mandeln
1	Prise	Meersalz
4	Stk	Sellerieblätter
50	g	Tofu
1	TL	Zitronensaft
1	EL	Öl (pflanzlich)

Kategorien

Tofu Rezepte Cholesterinarme Rezepte Diät Rezepte Glutenfreie Rezepte Kalorienarme Rezepte Vegane Rezepte Vegetarische Rezepte Diabetiker Rezepte Vollwertkost Rezepte Wellness Rezepte Laktosefreie Rezepte Anfänger Rezepte Karotten Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Mandeln mahlen, die Karotte fein reiben. Den Tofu mit Öl und Zitronensaft im Mixer cremig schlagen. Mandeln und Karottenraspel unterrühren. Mit klein geschnittenen Sellerieblättern und Meersalz würzen.