Mandis Knusperpackerl

Name: Mandis Knusperpackerl
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 100 g Kräuter Streichkäse; 2 EL Mehl; 1 Schuss Öl zum Ausbacken; 100 g Parmesan; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 g Schinken; 5 Stk Schweineschnitzel

Mandis Knusperpackerl haben für jeden Geschmack etwas zu bieten. Bei diesem tollen Rezept greift jeder gerne zu.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (48 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	EL	Mehl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
100	g	Schinken
5	Stk	Schweineschnitzel
100	g	Kräuter Streichkäse
1	Stk	Ei
100	g	Parmesan
1	Schuss	Öl zum Ausbacken

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Zahnstocher

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Schnitzel klopfen und würzen. Dann mit Streichkäse auf einer Seite bestreichen. Auf die bestrichene Seite eine Scheibe Schinken darauflegen, Schnitzel einrollen und mit Zahnstocher verschließen.
Die Schnitzel zuerst in Mehl und Ei, dann in geriebenen Parmesan wälzen und langsam in Öl braten.