Marillen-Pfirsichmarmelade
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Zutaten für 2 Portionen
| 150 | g | Pfirsiche |
|---|---|---|
| 100 | g | Marillen |
| 24 | g | Gelierpulver |
| 250 | g | Zucker |
| 0.5 | Stk | Zitrone (Saft) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Marillen und Pfirsiche entkernen und in mittelgroße Stücke schneiden.
- In einem weiten Topf mit Gelierpulver, Zucker, sowie Zitronensaft vermischen und aufkochen lassen.
- Die Marmelade circa zehn Minuten kochen und mit dem Stabmixer fein pürieren.
- Anschließend kommt die fertige Marmelade in Gläser und wird sofort verschlossen.
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