Marillen-Pfirsichmarmelade

Name: Marillen-Pfirsichmarmelade
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 24 g Gelierpulver; 100 g Marillen; 150 g Pfirsiche; 0.5 Stk Zitrone (Saft); 250 g Zucker

von Helga-W, aktualisiert am 20.08.2026

3,9 (25 Stimmen)

Der Klassiker unter den Brotaufstrichen ist und bleibt die Marmelade. Das Marillen-Pfirsichmarmelade-Rezept schmeckt einfach himmlisch.

Zutaten für 2 PortionPortionen

150	g	Pfirsiche
100	g	Marillen
24	g	Gelierpulver
250	g	Zucker
0.5	Stk	Zitrone (Saft)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Marillen und Pfirsiche entkernen und in mittelgroße Stücke schneiden.

Schritt 2

In einem weiten Topf mit Gelierpulver, Zucker, sowie Zitronensaft vermischen und aufkochen lassen.

Schritt 3

Die Marmelade circa zehn Minuten kochen und mit dem Stabmixer fein pürieren.

Schritt 4

Anschließend kommt die fertige Marmelade in Gläser und wird sofort verschlossen.

Nährwert pro Portion

kcal

613

Fett

0 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

149 g

Autor

Helga-W

Food-Redakteur:in

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