Marinade für Schweinefleisch

Marinade für Schweinefleisch ist ein einfaches Rezept um Ihren Fleischrezepten etwas Pep zu geben, ideal für die nächste Grillparty!

Marinade für Schweinefleisch Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (731 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

125 ml Öl
6 Stk Knoblauchzehen
1 Zweig Thymian
2 Bl Lorbeer
1 TL Paprikapulver
0.5 TL Pfeffer, frisch gemahlen
1 Schuss Worcestersauce
1 Stk Zwiebel (klein)
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen, beides hacken.
  2. Alle Zutaten gut vermischen, Fleischstücke einlegen und über Nacht zugedeckt im Kühlschrankziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Bei der Marinade ist es wichtig diese nicht zu salzen, da das Salz dem eingelegten Fleisch den Saft entzieht - daher erst nach dem Grillen salzen.

Nährwert pro Portion

kcal
168
Fett
14,39 g
Eiweiß
1,64 g
Kohlenhydrate
7,96 g
Detaillierte Nährwertinfos

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