Marinade für Schweinefleisch

Marinade für Schweinefleisch ist ein einfaches Rezept um Ihren Fleischrezepten etwas Pep zu geben, ideal für die nächste Grillparty!

Marinade für Schweinefleisch Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (752 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

125 ml Öl
6 Stk Knoblauchzehen
1 Zweig Thymian
2 Bl Lorbeer
1 TL Paprikapulver
0.5 TL Pfeffer, frisch gemahlen
1 Schuss Worcestersauce
1 Stk Zwiebel (klein)
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen, beides hacken.
  2. Alle Zutaten gut vermischen, Fleischstücke einlegen und über Nacht zugedeckt im Kühlschrankziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Bei der Marinade ist es wichtig diese nicht zu salzen, da das Salz dem eingelegten Fleisch den Saft entzieht - daher erst nach dem Grillen salzen.

Nährwert pro Portion

kcal
167
Fett
14,35 g
Eiweiß
1,61 g
Kohlenhydrate
7,59 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Gnocchi - Grundrezept

GNOCCHI - GRUNDREZEPT

Erdäpfelklößchen bzw. Gnocchi Grundrezept stammt aus Italien. Wenn sie mal besonders schmecken sollen, dann mit diesem Rezept einfach selber machen.

Pizzateig ohne Hefe

PIZZATEIG OHNE HEFE

Pizzateig ohne Hefe ist ein Rezept für alle, die mal keine Germ zuhause haben. Gleich probieren und mit den Lieblingszutaten belegen.

Grießkoch Grundrezept

GRIESSKOCH GRUNDREZEPT

Dieses Grießkoch Grundrezept kann je nach Geschmack mit Bananen, Zimt, Zucker oder auch Kakaopulver verfeinert werden.

Eier kochen

EIER KOCHEN

Eier kochen ganz einfach erklärt, damit klappt es bestimmt!

Tempura Teig

TEMPURA TEIG

Das Rezept für den Tempura Teig ist sehr einfach und vielseitig für Obst, Fleisch und Gemüse zum Eintauchen und Frittieren.

Zucker karamellisieren

ZUCKER KARAMELLISIEREN

Zucker karamellisieren ist eigentlich ganz einfach, mit dem Rezept gelingt es bestimmt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Oktoberfest geht heute zu Ende

am 05.10.2025 06:52 von Pesu07

Tupperware ist wieder da

am 05.10.2025 06:15 von Teddypetzi

Mach-etwas-Nettes-Tag

am 05.10.2025 06:00 von Teddypetzi