Maronicremesuppe
von Dominik-F, aktualisiert am 14.03.2026
Maronicremesuppe ist ein feines Rezept im Herbst. Diese Suppe ist ein richtiger Hochgenuss.
© DanielaBaumann / Depositphotos.com
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 300 | g | Maroni |
| 70 | g | Reis |
| 1 | l | Gemüsebouillon |
| 1 | Prise | Salz |
| 100 | ml | Schlagobers |
Zutaten zum Anrichten
| 50 | g | Käse (geraspelt) |
| 1 | EL | Zimt (gemahlen) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
55 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
300
g Maroni
Zuerst das Backrohr auf 200° vorheizen. Schneiden Sie einen kleinen Schnitt in jede Maroni. Anschließend die Maroni für ca. 5-10 Min in das Backrohr legen.
Schritt 2
300
g Maroni,
1
l Gemüsebouillon
Danach die Maroni schälen und mit der Bouillon in einen Topf geben und alles etwa 10 Minuten zugedeckt leicht köcheln lassen.
Schritt 3
70
g Reis
Nun den Reis hinzufügen und etwa 20 Minuten weiter köcheln lassen.
Schritt 4
Danach alles fein pürieren.
Schritt 5
1
Prise Salz,
100
ml Schlagobers
Zum Schluss mit Schlagobers verfeinern und mit Salz abschmecken.
Schritt 6
50
g Käse (geraspelt),
1
EL Zimt (gemahlen)
Die Maronicremesuppe in vorgewärmte Teller anrichten, mit feinen Käseraspeln und Zimt bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
379
Fett
13 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
47 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
snakeeleven
Diese Maroni-Suppe klingt interessant, ich werde mich wohl dazu aufraffen und die Maroni vorbereiten und die Suppe nachkochen.
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