Melonen-Tomaten-Salat

Zutaten für 4 Portionen
700 | g | Tomaten |
---|---|---|
300 | g | Wassermelone |
1 | Stk | Zwiebel (rot) |
5 | EL | Olivenöl |
4 | EL | Zitronensaft |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Von der Melone das Fruchtfleisch ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
- Alles in einer Schale vermengen. Aus Öl, Zitronensaft, Pfeffer und Salz ein Dressing rühren und den Salat damit gut vermischen.
Tipps zum Rezept
Ev. mit Minze garnieren.
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