Melonen-Tomaten-Salat

Eine fruchtige Kombination ist dieser Melonen-Tomaten-Salat. Ein herrliches Rezept für einen Sommersalat.

Melonen-Tomaten-Salat Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

700 g Tomaten
300 g Wassermelone
1 Stk Zwiebel (rot)
5 EL Olivenöl
4 EL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Von der Melone das Fruchtfleisch ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Alles in einer Schale vermengen. Aus Öl, Zitronensaft, Pfeffer und Salz ein Dressing rühren und den Salat damit gut vermischen.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Minze garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
176
Fett
13,18 g
Eiweiß
2,51 g
Kohlenhydrate
12,05 g
Detaillierte Nährwertinfos

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