Mexiko-Dip

Name: Mexiko-Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Chili; 6 Stk Knoblauchzehen; 1 Dose Mais; 2 EL Olivenöl; 1 Msp Pfeffer; 0.5 TL Salz; 1 Dose Tomaten (gewürfelt); 1 EL Zucker; 2 Stk Zwiebel

Der Mexiko-Dip passt besonders gut zu gegrilltem Fleisch. Ein Rezept mit Pfiff und Schärfe.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (75 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2	Stk	Zwiebel
6	Stk	Knoblauchzehen
1	TL	Chili
1	Dose	Tomaten (gewürfelt)
1	EL	Zucker
0.5	TL	Salz
1	Msp	Pfeffer
1	Dose	Mais
2	EL	Olivenöl

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. In einer Pfanne mit Öl dünsten.
Die Tomaten zugeben und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Chili abschmecken.
Auskühlen lassen und den abgetropfen Mais untermischen.