Mexiko-Nudeln
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | g | Faschiertes (Rind) |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Zwiebel (rot) |
| 2 | EL | Öl zum Braten |
| 2 | Dose | Tomaten (gewürfelt) |
| 1 | Stk | Paprika (rot) |
| 1 | Dose | Bohnen (rot) |
| 200 | g | Nudeln |
| 250 | ml | Suppe |
| 1 | Msp | Muskatnuss |
| 1 | Msp | Chili |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Mexiko-Nudeln zuerst Zwiebel schälen, fein hacken. Mit dem Faschierten in etwas Öl scharf anbraten. Mit der Suppe ablöschen und die Tomaten einrühren. Leise köcheln lassen.
- Nudeln in der Zwischenzeit bissfest kochen. Paprika waschen und fein hacken. Bohnen abtropfen lassen, beides zum Faschierten geben.
- Abschießend die Nudeln unterheben und den Eintopf mit Chili, Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Nährwert pro Portion
552
27,57 g
35,10 g
36,78 g
User Kommentare
Genau das richtige für heute, werde ich aber auch speichern. Das Rezept ist auch wunderbar beschrieben.
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Wie viel ist denn in einer Dose Tomaten gewürfelt drinnen? Und wie viel in einer Dose Bohnen? 400 Gramm? 800 Gramm? Danke für Rückmeldungen!
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Wie viel ist denn in einer Dose Tomaten gewürfelt drinnen? Und wie viel in einer Dose Bohnen? 400 Gramm? 800 Gramm? Danke für Rückmeldungen!
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In einer Dose sind ca. 400 g drinnen, sowohl bei den Tomaten als auch bei den Bohnen.
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