Mohn-Topfen-Törtchen

Diese Mohn-Topfen-Törtchen gehören auf jede Käseplatte. Ein köstliches und außergewöhnliches Rezept aus dem Waldviertel.

Mohn-Topfen-Törtchen

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Zutaten für 4 Portionen

0.5 TL Salz
1 Becher Topfen
2 EL Sauerrahm
4 EL Mohn
Portionen
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Zubereitung

  1. Als Erstes den Topfen mit dem Sauerrahm in einer Rührschüssel gut vermengen. Dann mit Salz abschmecken.
  2. Aus der Masse kleine Törtchen mit 2 cm Höhe und 5 cm Durchmesser formen und anschließend im Mohn umwälzen.

Tipps zum Rezept

Mit einer Nuss garnieren.

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