Mozzarella mit Papaya

Mozzarella mit Papaya, ja es muss nicht immer Mozzarella mit Tomaten sein. Versuchen sie dieses Rezept - es schmeckt.

Mozzarella mit Papaya

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Zitrone (Saft)
100 g Mozzarella
1 Stk Papaya
1 EL Olivenöl
1 TL Honig
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Papaya halbieren, Kerne mit einem Löffel herauslösen. Frucht schälen, in Scheiben schneiden.
  2. Den Zitronensaft, Honig, Salz, Pfeffer und Olivenöl kräftig verquirlen.
  3. Mozzarella- und Papayascheiben auf einem Teller anrichten. Dressing daüber träufeln. 10 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt ein Weizenvollkornbaguette.

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