Mozzarella mit Tomaten

von Alexander-M, aktualisiert am 06.05.2024
4,4 (21 Stimmen)

Ein beliebtes Vorspeisen - Rezept ist Mozzarella mit Tomaten. Es wird immer gerne gegessen und ist so einfach.

Mozzarella mit Tomaten

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Tomaten
2 Stk Mozzarella
1 Bund Basilikum
4 Schuss Balsamico-Essig
4 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für Mozzarella mit Tomaten stellen sie vier Teller bereit. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Mozzarella und Tomaten abwechselnd auf die Teller anrichten. Basilikum waschen, abtropfen lassen und die Blätter abzupfen.

Schritt 3

Nun Mozzarella und Tomaten mit Essig und Öl beträufeln, etwas salzen und pfeffern.

Schritt 4

Mit den Basilikumblätter garnieren und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Reichen sie zu dieser Vorspeise frisches Baguette.

Nährwert pro Portion

kcal
142
Fett
12 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
6 g

Autor

Alexander-M
Food-Redakteur:in

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