Mozzarella mit Zitronenbasilikum

Name: Mozzarella mit Zitronenbasilikum
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 Stk Mozzarella; 2 EL Olivenöl; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 0.5 Stk Zitrone; 1 EL Zitronenbasilikum

Erstellt von DIELiz

Mozzarella mit Zitronenbasilikum darf auf einer köstliche Antipasti-Platte nicht fehlen. Ein mediterranes Rezept für eine Sommerparty.

Foto DIELiz

Bewertung: Ø 2,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Mozzarella
0.5	Stk	Zitrone
2	EL	Olivenöl
1	EL	Zitronenbasilikum
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

Kategorien

Antipasti Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Snacks Rezepte Vegetarische Rezepte Vorspeisen Rezepte Mozzarella Rezepte Mediterrane Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zitronenbasilikum verlesen, waschen trocknen und in feine Stückerl schneiden. Zitronenschale abreiben. Den Abrieb mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren. Mozzarella mit Küchenpapier trocknen und in Scheiben schneiden.
Mozzarella auf einem Teller anrichten. Zitronenbasilikum darüber streuen, mit Olivenöl darüber träufeln und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

246

Fett

24,11 g

Eiweiß

3,93 g

Kohlenhydrate

4,60 g

Detaillierte Nährwertinfos

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