Mozzarella mit Zitronenbasilikum

Erstellt von DIELiz

Mozzarella mit Zitronenbasilikum darf auf einer köstliche Antipasti-Platte nicht fehlen. Ein mediterranes Rezept für eine Sommerparty.

Mozzarella mit Zitronenbasilikum

Bewertung: Ø 3,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Mozzarella
0.5 Stk Zitrone
2 EL Olivenöl
2 Prise Salz und Pfeffer
1 EL Zitronenbasilikum
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Antipasti Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zitronenbasilikum verlesen, waschen trocknen und in feine Stückerl schneiden. Zitronenschale abreiben. Den Abrieb mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren. Mozzarella mit Küchenpapier trocknen und in Scheiben schneiden.
  2. Mozzarella auf einem Teller anrichten. Zitronenbasilikum darüber streuen, mit Olivenöl darüber träufeln und servieren.

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DIELiz
DIELiz

Mozzarella mit Zitronenbasilikum ist bei uns ein beliebtes Sommeressen. Schnell gemacht und belastet den Verdauungsapperat wenig.

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