Mozzarella - Orangen - Salat

Erstellt von Farori

Der Mozzarella - Orangen - Salat ist ein fruchtig-erfrischender Snack. Das ideale Rezept für eine Vorspeise im Sommer.

Mozzarella - Orangen - Salat

Bewertung: Ø 4,2 (11 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Mozzarella
2 Stk Orange
4 EL Olivenöl
4 EL Orangensaft
1 EL Basilikum (gehackt)
1 EL Minze (gehackt)
1 Msp Salz
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Orangen schälen, in Spalten teilen und die Spalten in Scheiben schneiden. Mozzarella klein würfeln.
  2. Olivenöl, Orangensaft, Salz, Minze und Basilikum gut vermengen, dann mit Mozzarella und Orangenstückchen vermischen. Bei Bedarf noch etwas nachsalzen.

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