Nudelauflauf

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (34 Stimmen)

Der Nudelauflauf mit Spargel schmeckt besonders den kleinen Gästen. Probieren Sie dieses Rezept, Ihre Kinder werden es lieben.

Nudelauflauf

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Nudeln
300 g Schinken
1 Dose Spargelspitzen
4 Stk Eier
0.25 l Milch
1 Prise Muskat
1 EL Salz
150 g Käse (gerieben)
20 g Butter
 PortionPortionen
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Zeit & Level

80 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 70 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln in einem Topf mit reichlich Salzwasser al dente kochen.

Schritt 2

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 3

Die Nudeln, die Schinkenstreifen und den Spargel in eine eingefettete Auflaufform schichten. Eier, Milch, Muskat verquirlen und über die Nudeln gießen. Mit den Käse bestreuen und offen im Backrohr garen.

Tipps zum Rezept

  • Wer möchte kann auch noch Tomatenviertel dazumengen.

Nährwert pro Portion

kcal
428
Fett
18 g
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
37 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Dieser Nudelauflauf mit Spargel klingt sehr gut. Ich werde aber frischen Spargel verwenden. Rezept wird gespeichert.
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