Nudelauflauf

Der Nudelauflauf mit Spargel schmeckt besonders den kleinen Gästen. Probieren Sie dieses Rezept, Ihre Kinder werden es lieben.

Nudelauflauf Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (33 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Nudeln
300 g Schinken
1 Dose Spargelspitzen
4 Stk Eier
0.25 l Milch
1 Prise Muskat
1 EL Salz
150 g Käse (gerieben)
20 g Butter

Zeit

80 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 70 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Nudeln in einem Topf mit reichlich Salzwasser al dente kochen.
  2. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  3. Die Nudeln, die Schinkenstreifen und den Spargel in eine eingefettete Auflaufform schichten. Eier, Milch, Muskat verquirlen und über die Nudeln gießen. Mit den Käse bestreuen und offen im Backrohr garen.

Tipps zum Rezept

Wer möchte kann auch noch Tomatenviertel dazumengen.

Nährwert pro Portion

kcal
581
Fett
18,09 g
Eiweiß
45,33 g
Kohlenhydrate
61,67 g
Detaillierte Nährwertinfos

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