Nudeln mit Chili und Speck

Name: Nudeln mit Chili und Speck
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Knoblauchzehe; 400 g Nudeln; 2 EL Olivenöl; 0.5 Bund Petersilie; 0.5 TL Pfeffer; 2 Stk rote Chilischoten; 0.5 TL Salz; 0.5 Becher Schlagobers; 100 g Speck; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Crazymausal01

Nudeln mit Chili und Speck ist ein deftiges und pikantes Rezept, für alle die gerne schärfer essen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Nudeln
0.5	Becher	Schlagobers
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	rote Chilischoten
100	g	Speck
0.5	Bund	Petersilie
2	EL	Olivenöl
0.5	TL	Pfeffer
0.5	TL	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Knoblauch, Zwiebel und Chili fein schneiden, Speck in Streifen schneiden. Alles in einer Pfanne in Öl kräftig anbraten. Dann Schlagobers und Petersilie hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Inzwischen die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und mit der Sauce vermengen.