Nusskrokant
Erstellt von MaryLou
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Ein Backblech mit Backpapier belegen. Dann wird die Butter in einer Pfanne zerlassen, der Zucker dazugetan und unter ständigem Rühren etwas karamellisiert.
- Anschließend die grobgehackten Nüsse rasch unterrühren und die Masse auf das Backblech gießen.
- Alles erkalten lassen und dann zerkleinern, wie man es gerne hätte.
Tipps zum Rezept
Die Masse kann auch zwischen zwei Blatt Backpapier dünner gewalkt werden wenn der Krokant noch heiß ist.
Nährwert pro Portion
1.430
106,20 g
14,65 g
113,80 g
User Kommentare
Mit den Walnüssen ist der Krokant wunderbar gelungen. Vielen Dank für den Tipp mit den ausrollen zwischen Backpapier. Heute gibts Vanilleeis mit diesem Krokant und etwas Schokosauce.
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