Obstsalat mit Granatapfel

Name: Obstsalat mit Granatapfel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Apfel; 2 Stk Banane; 400 g Erdbeeren; 1 Stk Granatapfel; 2 Stk Orange; 1 Stk Zitrone (Saft); 2 EL Zucker

Besonders erfrischend an einem Sommertag ist der Obstsalat mit Granatapfel. Ein tolles Dessert - Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (51 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Apfel
1	Stk	Granatapfel
2	Stk	Banane
400	g	Erdbeeren
2	Stk	Orange
1	Stk	Zitrone (Saft)
2	EL	Zucker

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Obstsalat mit Granatapfel zuerst die Äpfel waschen, entkernen und klein würfeln. Bananen und Orangen schälen und ebenfalls klein schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
Den Granatapfel halbieren und die Kerne vorsichtig heraus lösen und den Saft auffangen. Nun die Obststücke und die Kerne in einer Schüssel vermengen.
In den Granatapfelsaft Zucker und Zitronensaft einrühren und den Obstsalat damit marinieren. Den Salat für eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.