Österreichische Rezepte (24.533 Rezepte)

Kärntner Kasnudl

412 Bewertungen

Ein Klassiker in der Kärntner Küche sind die Kärntner Kasnudl. Ein herrliches Rezept, bei dem der Teig mit einer Kartoffelmasse gefüllt wird.

Blätterteigkipferl mit Fülle

362 Bewertungen

Mit diesem Rezept für die Blätterteigkipferl mit Fülle zaubern Sie eine tolle, würzige Vorspeise, die garantiert schmeckt.

Blunzengröstl

374 Bewertungen

Eine durchaus köstliche Hausmannskost ist das Blunzengröstl. Aus einer Blutwurst mit Kartoffeln wird ein wunderbares Rezept.

Buttermilch-Eis

89 Bewertungen

Das Buttermilch-Eis schmeckt köstlich mit frischen Früchten der Saison. Bei diesem Rezept wird statt Zucker Honig verwendet.

Gebratene Hühnerkeulen

239 Bewertungen

Die gebratenen Hühnerkeulen sind das ideale Gericht für Kochanfänger, oder wenn keine Zeit zum Kochen ist. Hier das pikante Rezept.

Sauerkraut mit Apfel

235 Bewertungen

Das Sauerkraut mit Apfel schmeckt als Beilage zu Geselchtem oder Blutwurst. Ein einfaches und sehr pikantes Rezept.

Knoblauch - Käse - Aufstrich

202 Bewertungen

Auf frischem Baguette schmeckt dieser Knoblauch - Käse - Aufstrich besonders gut. Zu diesem Rezept genießen sie ein gutes Glas Rotwein.

Oberskren á la Kulturfuchs

173 Bewertungen

Dieses Rezept vom Oberskren á la Kulturfuchs passt zu Lachs, Räucherforelle, kaltem Schweinebraten, Melonen, Karotten und Kürbisspalten.

Teekrapferl

546 Bewertungen

Für Naschkatzen sind diese wunderbaren Teekrapferl gedacht. Ihre Lieben werden von diesem Rezept begeistert sein.

Gebackener Ziegenkäse

136 Bewertungen

Wenn es einmal schnell gehen soll, dann ist diese Rezept vom gebackenen Ziegenkäse pefekt. Dazu eine bunte Salatschüssel.