Breinsuppe ist in Kärnten sehr beliebt. Vor allem an kalten Wintertagen ist das Rezept ein wahrer Genuss.
Dieses sommerliche Mehlspeisen - Rezept kann man sehr gut vorbereiten. Die köstliche Eiskaffeeschnitte zergeht schon auf der Zunge.
Die gebratenen Karotten Sous Vide schmecken sehr köstlich zu gebratenem Fleisch. Ein Beilagen - Rezept vom Feinstem.
Ein Rezept für ein Partybuffet ist dieser pikante Eiaufstrich mit Feta. Schmeckt besonders gut zu frischem Brot.
Bei diesem Rezept wird der Rhabarber in Rosenwasser pochiert und anschließend mit ein paar Löffeln Vanille-Ricotta serviert.
Romanesco mit Schinken-Käsesauce ist ein schnelles und pikantes Mittagessen. Ein Rezept für den Dampfgarer.
Schnelle Käse - Enchiladas schmecken der ganzen Familie. Ein sehr pikantes Rezept, wenn wenig Zeit zum Kochen ist.
Diese Tofu-Tomaten Paste schmeckt wunderbar auf frischem Baguette. Ein tolles und vegetarisches Rezept für einen Sekt-Empfang.
Das Rezept vom Kren-Kartoffel-Gratin passt als köstliche Beilage oder als vegetarischer Snack am Abend.
Die Petersilien-Paste ist vielseitig verwendbar, als Dip oder zum Würzen von Fleisch. Ein Rezept aus Omas Küche.
