Österreichische Rezepte - Einkochen, Haltbar machen (875 Rezepte)

Eingelegte Zucchini

Eingelegte Zucchini

75 Bewertungen

Eingelegte Zucchini schmecken im Winter besonders gut zu einer deftigen Jause. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Kürbispesto

Kürbispesto

232 Bewertungen

Hier ein einfaches Rezept für ein schmackhaftes Kürbispesto. Das Pesto eignet sich toll für Pasta.

Birnen-Lebkuchen-Marmelade

Birnen-Lebkuchen-Marmelade

182 Bewertungen

Die Birnen-Lebkuchen-Marmelade eignet sich hervorragend für den Winter. Mit diesem Rezept gelingt sie ihnen im Handumdrehen.

Maiwipferl-Honig

Maiwipferl-Honig

174 Bewertungen

Ein Rezept aus Omas Küche ist der aromatische Maiwipferl-Honig. Hilft bei vielen Beschwerden.

Zucchini-Apfelmarmelade

Zucchini-Apfelmarmelade

146 Bewertungen

Über diese Zucchini-Apfelmarmelade werden sie in der kalten Jahreszeit dankbar sein. Ein Rezept für einen Brotaufstrich oder zur Käseplatte.

Rucola-Würzsalz

Rucola-Würzsalz

107 Bewertungen

Rucola-Würzsalz passt sehr gut zu Salaten, Suppen, Aufstrichen oder einem Tomatenbrot. Hier das Rezept zum Selbermachen.

Walderdbeermarmelade

Walderdbeermarmelade

135 Bewertungen

Dieses Rezept Walderdbeermarmelade ist das Feinste vom Feinsten. Es ist jedoch mit viel Arbeit verbunden, denn Walderdbeeren sind sehr klein.

Großmutters Veilchenzucker

Großmutters Veilchenzucker

85 Bewertungen

Großmutters Veilchenzucker eignet sich bestens zum Verzieren von Torten und Kuchen. Dieses Rezept ist auch ein ausgefallenes Mitbringsel.

Rumtopf-Marmelade

Rumtopf-Marmelade

92 Bewertungen

Ein Rezept aus Omas Küche ist die Rumtopf-Marmelade. Passt sehr gut zum Backen für Weihnachtskekse.

Weihnachtliche Marillenmarmelade

Weihnachtliche Marillenmarmelade

154 Bewertungen

Weihnachtliche Marillenmarmelade muss man schon lange im Voraus zubereiten. An dieses Rezept denken sie bei der Marillenernte.

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