Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.725 Rezepte)

Grüne Suppe

Grüne Suppe

41 Bewertungen

Dieses Rezept für eine Grüne Suppe ist einfach und schnell zubereiten. Die Suppe erhält ihre giftgrüne Farbe aus Brennnesseln und Spinat.

Hirseschmarrn

Hirseschmarrn

61 Bewertungen

Ein einfaches Rezept aus der bäuerlichen Küche ist dieser köstliche Hirseschmarrn. Ein gesundes Gericht, das heute in Vergessenheit geraten ist.

Winterlaibchen

Winterlaibchen

156 Bewertungen

Hauptzutat dieser himmlischen Wintelaibchen ist die Pastinake, eine wiederentdeckte europäische Rübenart. Probieren Sie dieses vitaminreiche Rezept!

Eiergulasch

Eiergulasch

51 Bewertungen

Das Eiergulasch war früher ein "Arme-Leute-Essen". Ein köstliches Rezept, das in Vergessenheit geraten ist.

Grüner Spargelreis

Grüner Spargelreis

48 Bewertungen

Das Rezept für den Grünen Spargelreis wird im Dampfgarer einfach und rasch zubereitet und wird Ihnen garantiert schmecken.

Mozzarella mit Kürbiskernöl

Mozzarella mit Kürbiskernöl

67 Bewertungen

Eine steirische Varinate ist Mozzarella mit Kürbiskernöl. Versuchen sie diese köstliche Rezept - Idee.

Porree Karotten Gemüse

Porree Karotten Gemüse

39 Bewertungen

Eine wunderbare Beilage ist das Porree Karotten Gemüse. Passt zu Fleisch, Fisch oder als Tortilla Fülle. Das Rezept für vielseitige Verwendung.

Tofu Brotaufstrich

Tofu Brotaufstrich

38 Bewertungen

Nicht nur Vegetarier werden von dem köstlichen Tofu Brotaufstrich begeistert sein. Mit diesem Rezept können sie alle überzeugen.

Kohlrabi in Gorgonzolasauce

Kohlrabi in Gorgonzolasauce

32 Bewertungen

Kohlrabi in Gorgonzolasauce hat einen sehr pikanten Geschmack, passt sehr gut als Beilage zu Lamm. Ein Rezept für die Mikrowelle.

Käse-Sellerie-Salat

Käse-Sellerie-Salat

27 Bewertungen

Eine einfache und schnelles Vorspeise ist der Käse-Sellerie-Salat. Ein sehr pikantes Rezept.

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