Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.741 Rezepte)

Vegetarisches Zucchinigulasch

Vegetarisches Zucchinigulasch

396 Bewertungen

Dieses köstliche vegetarische Zucchinigulaschrezept schmeckt wunderbar cremig und geht superschnell.

Waldviertler Kürbisgemüse

Waldviertler Kürbisgemüse

467 Bewertungen

Egal ob sie gern mit Kübis kochen oder Kürbis lieben. Das Waldviertler Kürbisgemüse Rezept bringt ihre Geschmacksknospen zum Tanzen.

Brokkoli mit Butterbrösel

Brokkoli mit Butterbrösel

47 Bewertungen

Ein vegetarisches Abendessen ist der Brokkoli mit Butterbrösel. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.

Auberginenschnitzel

Auberginenschnitzel

231 Bewertungen

Schnitzel müssen nicht immer aus Fleisch sein. Hier ein feines Rezept, besonders für Gemüseliebhaber - das Auberginenschnitzel.

Schwarzwurzelsuppe

Schwarzwurzelsuppe

227 Bewertungen

Eine kräftige und köstliche Vorspeise im Winter ist die Schwarzwurzelsuppe. Hier unser Rezept von der Großmutter.

Burgenländische Topfentatschgerl

Burgenländische Topfentatschgerl

267 Bewertungen

Die burgenländischen Topfentatschgerl können sowohl als Hauptgericht oder auch als Beilage serviert werden.

Tomatenreis

Tomatenreis

413 Bewertungen

Dieses Rezept verrät die Zubereitung einer vegetarischen leichten Speise. Der saftige Tomatenreis eignet sich als Hauptspeise oder auch Beilage.

Birnen-Kartoffel-Gratin

Birnen-Kartoffel-Gratin

196 Bewertungen

Birnen-Kartoffel-Gratin ist ein feines vegetarisches Gericht. Mit diesem Rezept ist Ihnen das Lob Ihrer Gäste sicher!

Erbsen-Kartoffel-Suppe

Erbsen-Kartoffel-Suppe

135 Bewertungen

Viel Farbe auf den Tisch bringt diese Erbsen-Kartoffel-Suppe. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.

Pfirsich Melba

Pfirsich Melba

203 Bewertungen

Pfirsich Melba ist ein köstliches Eis, das mit Vanilleeis zubereitet wird. Mit einem Pfirsich und Himbeermark serviert eine süße Verführung.

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